Victoria Banda, une femme c\u00e9libataire de 36 ans qui tenait une petite \u00e9picerie, s’effor\u00e7ait de subvenir aux besoins de ses parents \u00e2g\u00e9s et de ses deux jeunes s\u0153urs. 20 dollars, ce n’est peut-\u00eatre pas grand-chose dans votre \u00e9picerie, mais dans la boutique de Victoria, cela fait toute la diff\u00e9rence. Gr\u00e2ce \u00e0 un pr\u00eat FINCA de 20 dollars, Victoria a agrandi son stock et a continu\u00e9 \u00e0 d\u00e9velopper son entreprise depuis lors.<\/p>\n
Victoria n’a jamais termin\u00e9 l’\u00e9cole primaire, mais avec l’aide de FINCA – rendue possible par des sympathisants comme vous – elle a pu envoyer sa jeune s\u0153ur \u00e0 l’universit\u00e9.<\/p>\n
C’est un accomplissement incommensurable, rendu possible gr\u00e2ce \u00e0 un don de 20 dollars que nous avons investi \u00e0 Victoria.<\/p>\n
Lorsque vous f\u00eaterez les f\u00eates de fin d’ann\u00e9e en famille, pensez \u00e0 servir cette recette zambienne simple, pr\u00e9par\u00e9e avec le type d’ingr\u00e9dients que Victoria vend dans son magasin. Vous devriez pouvoir les acheter tous pour moins de 20 dollars !<\/p>\n
Ifisashi (l\u00e9gumes verts \u00e0 la sauce aux cacahu\u00e8tes)<\/span><\/p>\n Moudre, hacher ou piler les cacahu\u00e8tes en une fine poudre. Porter quelques tasses d’eau \u00e0 \u00e9bullition dans une grande casserole. Ajouter les cacahu\u00e8tes, les tomates et l’oignon. Cuire \u00e0 feu vif pendant plusieurs minutes, en remuant souvent. R\u00e9duire le feu \u00e0 moyen. Incorporer les l\u00e9gumes verts. Ajouter le sel et couvrir. Cuire de 15 minutes \u00e0 une heure, en remuant de temps en temps. Poursuivre la cuisson jusqu’\u00e0 ce que les l\u00e9gumes verts et les cacahu\u00e8tes soient r\u00e9duits en une sauce \u00e9paisse.<\/p>\n Lorsque vos invit\u00e9s vous demanderont comment vous avez d\u00e9couvert ce d\u00e9licieux plat, vous pourrez leur expliquer comment 20 dollars, un cadeau abordable, aident les entrepreneurs FINCA qui travaillent dur comme Victoria \u00e0 r\u00e9ussir.<\/p>\n\n