Pour ses petits-enfants

Il y a six ans, la vie de Jane Nakintu a été frappée par une tragédie. Sa fille et son gendre ont été frappés par le VIH et ont succombé au virus mortel la même année. À 59 ans, Jane est redevenue la mère de ses quatre petits-enfants.

“Mes petits-enfants sont devenus orphelins et je les ai recueillis”, dit-elle.

Il n’a pas toujours été facile de s’occuper des quatre enfants. Jane se préoccuperait de la santé des jeunes enfants. Chaque jour, elle leur préparait des repas sur le site en utilisant les produits frais de sa ferme maraîchère située derrière sa maison. Jane passait des heures penchée sur un feu traditionnel à trois pierres dans sa cuisine – une petite cabane en bois à côté de la maison. La cabane se consumait d’une épaisse fumée noire dans laquelle il était insupportable de se tenir. 

jane cookstove
Jane Nakintu prépare un ragoût sur un feu traditionnel à trois pierres dans sa cuisine.

“La fumée du feu de bois me faisait mal aux yeux”, explique Jane.

Aujourd’hui, Jane prépare volontiers ses repas savoureux avec son fourneau propre issu du programme BrightLife de FINCA. Grâce à un prêt de FINCA, elle a acheté un fourneau à charbon propre en 2017. Le fourneau utilise près de 60 % de charbon de bois en moins qu’un fourneau traditionnel et prend 50 % de temps en moins pour cuisiner. Le fourneau réduit également les fumées toxiques, protégeant ainsi les quatre petits-enfants de Jane d’une pollution nocive.

Le nouveau réchaud est très sûr car il n’y a pas de feu et je peux l’utiliser à l’intérieur.

Aujourd’hui, ses petits-enfants mangent à l’heure car le fourneau chauffe en quelques minutes.

Lorsqu’il pleuvait, la grand-mère n’aimait pas quitter la maison pour aller cuisiner dans la cabane en bois voisine. Son nouveau fourneau est portable, ce qui lui permet de cuisiner sous le porche avec ses voisins ou à l’intérieur de la maison avec ses petits-enfants. Mieux encore, elle pouvait voir ce qu’elle cuisinait. Le soir, la cuisine devenait si sombre que Jane utilisait une petite lampe de poche contre la marmite chaude pour voir si ses repas étaient bien cuits.

Fourneau Jane
Jane Nakintu et ses voisins préparent un repas en utilisant son fourneau propre et efficace.

Jane aime son fourneau propre car il permet non seulement à ses petits-enfants d’être en bonne santé, mais aussi d’économiser de l’argent tous les mois.

“Le poêle à charbon est économique et permet de réaliser des économies”, dit-elle. Elle prévoit d’utiliser les économies qu’elle réalise chaque mois grâce aux innovations du ménage pour nourrir ses petits-enfants d’une autre manière, en leur achetant des livres qu’ils pourront lire à la maison.