L’asperge au Kosovo : une récolte fructueuse

Lorsque Shadije Asllani a planté ses premières graines d’asperges il y a quelques années, il n’y avait pas beaucoup d’agriculteurs au Kosovo, voire aucun, qui cultivaient cette plante. Shadije le savait car elle connaissait bien le secteur agricole, ayant travaillé pendant des années dans une station agricole municipale à Gjilan, dans l’est du Kosovo. Sa décision de créer une entreprise agroalimentaire autour de l’asperge était audacieuse et risquée, mais elle a vu l’opportunité de combler un vide sur le marché et l’a saisie. À 56 ans, cette mère de trois enfants et chef de famille était déterminée et prête à se lancer dans une nouvelle aventure.

De la ferme au magasin

Pour commencer, Shadije a dû trouver une grande quantité de semences d’asperges, malgré la rareté de cette culture sur le marché. Elle a présenté son idée à l’Agence américaine pour le développement international (USAID) et a reçu des semences gratuites à planter. Ensuite, Shadije avait besoin d’argent pour acheter des outils pour sa nouvelle entreprise. Elle avait entendu parler des prêts de FINCA Kosovo, conçus pour des femmes d’affaires comme elle. Shadije a demandé et obtenu son premier prêt, qu’elle a utilisé pour acheter du matériel de culture et installer un système d’irrigation sur ses terres agricoles d’un hectare.

Cinq ans plus tard, l’entreprise de Shadije est florissante. Ses récoltes approvisionnent les marchés, les restaurants et les épiceries de sa région et d’ailleurs. Elle bénéficie du soutien de ses enfants dans la gestion de l’entreprise, mais elle est également en mesure d’embaucher des travailleurs temporaires pendant les périodes où la demande est particulièrement forte. En approvisionnant le marché avec un légume rare et en employant des ouvriers agricoles, Shadije contribue de manière importante à l’économie locale.

FINCA Kosovo Client Shadije Asllani

Donner aux entrepreneurs les moyens d’atteindre leurs objectifs

Aujourd’hui, Shadija peut parler avec autorité de tous les aspects du commerce des asperges, de la culture à la commercialisation. Elle envisage d’introduire d’autres variétés et d’augmenter la production de cinq à six tonnes en louant 10 hectares de terres. Shadije vit son rêve et profite de chaque occasion pour encourager d’autres femmes entrepreneurs en herbe au Kosovo.

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L’essor de l’activité et l’augmentation des bénéfices justifient la décision de Shadije de devenir producteur d’asperges à une époque où peu d’autres le voulaient ou le pouvaient. L’asperge est une culture exigeante car elle nécessite des soins réguliers, ce qui peut demander beaucoup d’efforts et s’avérer coûteux. Shadije a eu la volonté et la passion de créer et de réussir son entreprise et elle en récolte aujourd’hui les fruits, grâce au produit de prêt entrepreneurial pour les femmes de FINCA Kosovo.